El arte bacteriano consiste en crear arte mediante "pintura de microorganismos en placas de agar", según explica a Hipertextual Courtney Toth, estudiante posdoctoral en la Universidad de Toronto y miembro del Petri Dish Picasso, una asociación estudiantil en la que se dedican precisamente a usar bacterias y otros microbios para pintar obras de arte sobre placas de cultivo. "Los microbios más utilizados son las bacterias, pero también se pueden usar hongos. Cuando se cultivan en agar, los microbios crecen en colonias visibles (es decir, masas de células) y forman la imagen pintada", añade Toth. "El arte en agar muestra la amplitud (ciencia) y la belleza (arte) de la microbiología", comenta esta científica.
No todo el mundo puede realizar este tipo de arte, tal y como señala la experta: "¡El arte bacteriano nunca debe hacerse en casa!". Cultivar y eliminar bacterias no es seguro sin un equipo de laboratorio "adecuado" y la "capacitación de la bioseguridad", así que no está al alcance de cualquiera. "Usamos controles de ingeniería, administrativos y equipo de protección personal apropiados cuando trabajamos con microorganismos", añade. Aún así, Toth ha explicado a Hipertextual cómo realizan en Petri Dish Picasso.
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